Ante el gran avance , en los últimos años, de los supermercados chinos todavía quedan muestras de que los argentinos también pueden posicionarse en este sector. En el Oeste del Conurbano bonaerense , más precisamente en la localidad de Rafael Castillo, hay una mini cadena de supermercados, de propietarios argentinos, que empezó a crecer de manera vertiginosa en estos años, se trata de Supermercado Amarillo.
Algunos señalan que el éxito de los supermercados chinos se debe a que las mercaderías son conseguidas a través de la mafia de los piratas del asfalto, a esto también se debería el bajo precios de algunos productos, mientras que otros advierten que el éxito de los comercios de propietarios orientales se debe al empeño de éstos en trabajar. " A los argentinos no les gusta laburar ". " Nos gusta la plata fácil " , dicen .
Teniendo presente el gran imperio supermercadístico que montó Alfredo Coto después de haber empezado tan sólo con una carnicería, los dueños de Supermercado Amarillo también tuvieron como primer puntapie la carnicería.